台灣人愛吃鍋
、喝湯,鍋物象徵團圓,是由節慶延伸為一種拉近彼此關係的飲食習慣,同時也象徵季節的交替。
在台灣,一年的火鍋商機超過300多億,秋冬業績是夏天的2-3倍,而連鎖餐飲中,鍋物佔整體業態4成,是店數最多的餐飲業態,根據《食力》2022調查統計,台灣有高達3成的消費者每週吃1次火鍋,而每月吃1次以上火鍋的受訪者高達8成5,由上述多項數據顯示,鍋物與台灣人的生活有著密不可分的關係,同時也能從中觀察到:台灣餐飲風味趨勢!
A 基礎湯底
蔬菜邊角料、大骨
B 高湯粉
禽類、肉類萃取物
快速調和湯頭、提升層次感,營造豐厚口感與鹹鮮感。
粉1:水50
純正雞肉風味
自然鮮甜不重鹹
點擊看風味
正味雞粉
粉1:水80
天然大骨
濃郁芳香甘甜
點擊看風味
大骨高湯粉
粉1:水50
清燉的芳香微甘
豐潤口感
點擊看風味
牛肉高湯粉
粉1:水80
保留鰹魚香氣
口感純厚濃郁
點擊看風味
柴魚高湯粉
粉1:水50
鮮甜芳香味
純素可食
點擊看風味
鮮菇粉
正味雞粉
胡椒風味湯底
小魚乾風味湯底
咖哩風味湯底
台味麻油雞風味湯底
純正雞肉風味湯底
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大骨高湯粉
小魚乾風味湯底
鍋燒風味湯底
韓式泡菜風味湯底
胡椒肉骨茶風味湯底
當歸藥膳風味湯底
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柴魚高湯粉
鍋燒風味湯底
小魚乾風味湯底
蘿蔔清露風味湯底
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牛肉高湯粉
壽喜燒風味湯底
麻辣鍋風味湯底
越式清燉牛肉風味湯底
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鮮菇粉
蔬菜鮮菇風味湯底
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日式和風鍋物
韓式部隊鍋
藥膳鍋物
大骨高湯粉
日式和風鍋物
南洋咖哩鍋物
麻油雞
燒酒雞
胡椒豬肚雞
酸菜白肉鍋
正味雞粉
壽喜燒
牛肉高湯粉
蔬食鍋物
素食鍋物
鮮菇粉
日式和風鍋物
柴魚高湯粉
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蛤蠣蒜頭雞湯
剝皮辣椒雞湯
山苦瓜雞湯
正味雞粉
泡菜海鮮湯
大骨高湯粉
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陽春麵
餛飩湯
正味雞粉
陽春麵
榨菜肉絲麵
餛飩湯
大骨高湯粉
牛肉麵
牛肉高湯粉
魷魚羹
酸辣湯
柴魚高湯粉
蔬菜湯
鮮菇粉
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粥品
鍋燒麵
砂鍋魚頭
蚵仔麵線
柴魚高湯粉
粥品
鍋燒麵
藥燉排骨
大骨高湯粉
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肉骨茶
韓式豆腐鍋
大骨高湯粉
椰汁雞湯
正味雞粉
越式牛肉河粉
牛肉高湯粉
味增拉麵
關東煮
柴魚高湯粉
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紫菜蛋花湯
正味雞粉
貢丸湯
豬血湯
大骨高湯粉
味增湯
柴魚高湯粉
蔬菜湯(素)
鮮菇粉
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高品質
通過ISO22000 / HACCP食品安全管理國際驗證等品質認證。
節省成本
減少熬製時間、節省人力成本。
簡單操作
湯粉可快速溶解於任何加熱料理中,簡單變化多種風味。
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