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小磨坊嚴選義大利優質迷迭香葉，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣清涼持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。
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小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多種天然香辛料製成，可去腥提味，適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
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調和白胡椒粉具清新涼香氣及辛辣口感，粉粒適中。適用於魚類、清淡菜餚、醃(燻)肉品調味、多種醬料、餡料調配或直接淋撒於湯類、烹調菜餚中，可使食材呈現豐富多層次香氣與風味。
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小磨坊墨西哥香料具有蒜味、甜椒、奧勒岡等綜合風味，香味獨具特色，口感辛辣刺激含芳香味及鹹味，為一綜合性香辛料。
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洋香菜葉又名荷蘭芹，小磨坊特別選用顏色鮮綠、味道溫和清新之洋香菜葉，可取代新鮮的香菜使用，可增加菜餚之清香味及美觀性。
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顏色鮮綠的小磨坊洋香菜葉適用於增味添色，無論是灑在義大利麵上或是用於醃漬，皆相當適合。
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小磨坊精過低溫冷凍研磨而成，味道香濃純郁，顆粒均勻偏細，具有特殊清凉香氣、溫厚不嗆鼻，完整保有胡椒原味及辛辣刺激感，適用於即席撒用、醃漬肉品或調味。
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小磨坊甘草粉特別進口中國高品質甘草研磨，具有溫和芳香味及甘甜味，多用於醃漬水果及肉類。※加工獨賣
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小磨坊乳香玉米濃湯具有香濃乳香味與香甜滑順的口感，以濃郁的奶油玉米湯底搭配雞丁、香蟹海鮮、蘑菇等不同食材，可方便快速調理出不同風味的濃湯。
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小磨坊柴魚高湯粉，口感純厚而濃郁，可作為高湯湯底，節省熬煮高湯的時間，高濃縮的80~100倍對水比例，適用於火鍋高湯、羹湯等。
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小磨坊牛肉高湯粉具有清燉牛肉湯頭芳香微甘甜味，風味十足，使用便利。高濃縮的50倍對水比例，可快速提升湯品豐潤口感。
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小磨坊大骨高湯粉具濃郁芳香及甘甜味，高濃縮倍數，可節省熬煮湯底時間，適用於火鍋高湯、羹類高湯等。本商品不含防腐劑。
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奧勒岡葉又名皮薩草，小磨坊嚴選來自高品質奧勒岡葉，具獨特強烈味覺感受，口感溫和有餘韻，是義式料理不可或缺的重要香草香料。
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小磨坊百里香葉是西式料理中基本必備香料之一，適用於燉煮；也可揉入軟化奶油作為塗抹烤醬，用於烤雞或麵包塗醬。
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黑胡椒粉經低溫烘乾處理，無布袋味及陳腐等雜味，味道香濃純郁，具微弱辛辣刺激感，適合於紅肉或醬色味道較濃的食物上。
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