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獅子頭
萬年不敗年菜「獅子頭」!用氣炸鍋輕鬆做到外香內嫩,省去傳統油炸步驟!豐富口感加上蒜香黑胡椒與萬用胡椒鹽提味,新手也能輕鬆完美重現! -
日式茶碗蒸
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~小孩最愛的茶碗蒸,用鰹魚高湯包與蛋液充分混和,能在茶碗蒸中吃到蛋香與濃厚日式高湯風味,配上乾香菇與蝦仁,美味就是這麼簡單! -
鮭魚蛋炒飯
鮭魚外酥內嫩,金黃蒜油增添香蒜風味,濃郁鮭魚鮮香與豐富食材結合融入米飯中,撒上白胡椒粉、粗粒黑胡椒,香氣加倍食慾大開,第一口就是幸福的味道 -
孜然絲瓜鑲肉
絲瓜還能這樣做!香氣豐富的孜然與絞肉結合,鑲入絲瓜盅,藉由電鍋加熱,慢慢將香氣融合,讓人垂涎三尺。 -
番茄雞蛋豆腐烏龍麵
清爽口感,快速料理,美味加分。
一份456大卡 -
塔香雞肉煎餅
健身必學常備菜,微焦的雞肉煎餅,散發著一股濃郁的九層塔跟醬香,煎餅口感厚實入味,色香味兼具又低熱量的煎餅,很適合做為減脂期嘴饞的替代餐。一份約可做5-6片,每片熱量約70大卡。 -
肉蛋吐司
台式肉排與荷包蛋夾入吐司的超經典組合!五香粉濃郁風味,散發肉排迷人肉香,加上蒜香黑胡椒增添味道層次,大口咬下,讓你的早晨活力滿滿! -
香菇肉羹
台灣街頭必吃美食,滑順的羹湯搭配各種脆口的食材,肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過,口感軟嫩、蒜味濃郁,濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富!每一口都是滿滿的台灣味 -
關西風鰹魚玉子燒
和關東地區的甜口玉子燒不同,關西地區的玉子燒多加入高湯,以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料,混合水與蛋液,讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味,快來試試吧! -
天津飯
經典日式中華美食輕鬆重現!香嫩滑蛋包覆著豐盛的海鮮配料,淋上鰹魚高湯勾芡成的濃稠醬汁,每一口都滲透著甘甜鮮美的高湯風味。