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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 檸檬海鮮飯

    檸檬海鮮飯

    檸檬椒鹽巧妙取代新鮮檸檬汁,完美激發海鮮的鮮美與甘甜,打造層次豐富的味覺饗宴。每一粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮甜與檸檬的清新酸香,彈牙的海鮮與爽口的檸香交織在一起,讓每一口都充滿驚喜,令人一試便深深著迷。
  • 檸檬奶油煎干貝

    檸檬奶油煎干貝

    這道料理將新鮮干貝與清新檸檬完美融合,檸檬的酸爽香氣瞬間喚醒海鮮的鮮甜滋味。以檸檬汁取代傳統調味,讓干貝的鮮美口感更加突出,酸味層次分明,帶來豐富的味覺體驗。無論是作為前菜開胃,還是搭配主餐,都相當合適!
  • 蒜香酒蒸蛤蜊

    蒜香酒蒸蛤蜊

    酒蒸蛤蜊後撒上蒜香椒鹽,完美結合海鮮的鮮甜與香料的豐富層次。蛤蜊經酒蒸處理後,鮮美的湯汁與椒鹽的蒜香鹹鮮相得益彰,為這道菜增添濃郁香氣,並巧妙提升蛤蜊的鮮甜滋味。每一口都洋溢著海鮮的精華與香料的獨特風味。
  • 蒜香松阪

    蒜香松阪

    外層酥脆金黃,內裡豬肉鮮嫩多汁、彈牙。每一口松阪豬都均勻沾附蒜香椒鹽,香氣四溢,帶來獨特的風味層次。氣炸技術完美鎖住鮮美,豬肉的嫩滑與蒜香風味相互交織,口感層次分明。無論是單吃或搭配配菜,皆為一道極佳的佐餐佳餚,令人回味無窮。
  • 塔香清鱸湯

    塔香清鱸湯

    魚片以帶有蒜頭與九層塔風味的獨特香辛料去腥增香,釋放出魚片的鮮美滋味。每一片魚片都浸潤著九層塔的清新香氣,為料理增添獨特風味,是令人回味無窮的台式經典湯品。
  • 壽喜燒鍋

    醬醇甘美的小磨坊日式壽喜燒鍋醬,搭配洋蔥一起烹煮而增添洋蔥香甜滋味,蔬菜吸附飽滿醬汁,加上肉片及喜歡的配料,一包一鍋,在家輕鬆隨時開鍋,享受簡單烹調優雅呈現!
  • 辣炒蒜味義大利麵

    辣炒蒜味義大利麵

    經典的蒜炒義大利麵結合中式乾辣椒段,激盪出獨特的辛香風味!
    乾辣椒段帶來微辣與濃郁椒香,搭配蒜香交織,讓橄欖油充分吸收香氣,完美滲透彈牙麵條,使每一口都辛香過癮、香辣夠味。簡單快炒,快速上桌,無論是日常餐點還是聚會料理,都能成為眾人矚目的美味焦點!
  • 蕃茄紅醬海鮮焗麵

    蕃茄紅醬海鮮焗麵

    使用小磨坊義式蕃茄紅醬和海鮮拌炒,搭配小孩最愛的通心麵、起司鋪滿烤盤,送入烤箱至表面呈現金黃色。蕃茄的酸甜與海鮮的鮮美交織,搭配微酥濃郁的起司,全家大小都難以抗拒其美味!
  • 蕃茄肉醬義大利麵

    蕃茄肉醬義大利麵

    香甜微酸、層次豐富的蕃茄紅醬,是義式料理的靈魂,也是家常料理中的百搭明星!不僅開胃誘人,更能與各式料理完美融合,讓每一口都充滿濃郁蕃茄香。適合製作義大利麵、燉飯、焗烤、比薩抹醬等,每一口都是義式經典風味!
  • 塔塔菠菜奶醬義大利麵

    塔塔菠菜奶醬義大利麵

    以鮮奶油乳酪、菠菜、蒜香九層塔調製的奶醬,滑順濃郁。蒜香與九層塔的清香巧妙提升了風味,筆管麵吸附絲滑香濃的奶醬,每一口都充滿豐富層次,是不可錯過的美味享受。
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