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精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 匈牙利雞肉捲

    自製異國風情雞肉捲,讓日常餐桌充滿新鮮感!將包裹著波菜與起司的雞胸肉捲煎熟(或以氣炸鍋烘烤),切開後就可以盛盤啦~匈牙利紅椒讓外層呈色更鮮豔,整體淡淡紅椒甜味配上香辣口感,讓人停不下口!
  • 油蔥波菜

    油蔥波菜

    菠菜含高維生素A(顧眼睛) 含鐵質(補血好氣色) ,油蔥增加香氣!
  • 菠菜菇菇豆腐湯

    湯裡的內料豐富,擁有多樣蔬菜的膳食纖維,菠菜搭配著豆腐及菇類,脆口又滑嫩,也能喝出鰹魚湯底的鮮味,不僅低熱量又營養,且飽足感十足。
    每份345.7大卡
  • 起司火腿菠菜舒芙蕾

    營養均衡的減脂期必學輕食料理,輕而蓬鬆的口感配以黑胡椒簡單提味,更能品嚐出食物的原味。輕量版的舒芙蕾少了澱粉的添加,吃起來更少負擔。
    一份302大卡
  • 西西里飯糰

    義大利家常經典小點用烤箱就能做!
    改良版西西里飯糰以菠菜、火腿、起司製成燉飯,裹粉後噴上金黃蔥油後以烤箱烘烤,製成的烤飯糰香氣四溢、外皮酥脆內裡柔軟 ,咀嚼間黑胡椒及義大利香料香氣迸發,營養內餡搭配爆漿牽絲起司,少油免炸又簡單上手!
  • 番茄羅勒鮪魚千層麵

    蔬菜鮮甜與鮪魚鹹香風味層層堆疊,咀嚼時羅勒與紅蔥油香氣釋放,搭著濃厚的牽絲起司,點綴出黑胡椒的辛辣,多層次口感療癒滿足!
  • 韓式辣炒三鮮搖搖便當

    韓式辣炒三鮮搖搖便當

    將五花肉一部份用雞胸肉及杏鮑菇取代,降低脂肪量,並增加不同的鮮味,五花肉和雞胸肉用韓式辣炒醬醃漬過,杏鮑菇先用乾鍋煸烤過,提出鮮甜味,料理食材本身的甜味襯托辣味,更有層次。搭配半熟荷包蛋、泡菜、海苔、菠菜,搖出營養均衡,道地美味韓式搖搖便當。
    食譜出自@陳太太的菜菜味
  • 香草蔬菜魚肉藜麥粥

    香草蔬菜魚肉藜麥粥

    忙碌了一整天,晚餐來做一鍋料理吧!將無刺的鮭魚、纖維豐富的蔬菜、富含營養的藜麥飯,通通丟進鍋中,灑上百搭香草,熬煮成一鍋散發著異國風情的清爽粥品。對身體有益助消化外,亦可增添能量!
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