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酥烤豬排
用多力多滋取代傳統的麵包粉,不須油炸也可以吃到酥脆外皮;醃製入味的豬排裹覆上多力多滋碎片,口味外酥內軟,香脆可口。 -
蒜香里肌肉片
炎炎夏日,清淡的豬里肌肉片讓料理更輕鬆。 -
蔥爆孜然肉片
里肌肉醃漬後,不僅肉汁被鎖住,入口時也很滑嫩,不會感到乾柴,烹調時,與大漠孜然風味料一同拌炒,香料緊緊地依附於肉塊上,咀嚼時還會傳來陣陣孜然香氣,搭配蔬菜清脆爽口的口感,讓人忍不住一口接著一口。 -
鮮蔬起司豬肉捲
鲜蔬猪肉卷 -
咖哩豬肉燉飯
咖哩豬肉燉飯 -
照燒秋葵捲
藉由醬燒讓肉片與秋葵吃進照燒醬,秋葵不需過於軟爛,保有一點脆度,食用時更有層次,才不會因為過於軟爛影響味道喔﹗甜甜的醬汁搭配醃過胡椒鹽的肉片,可減低膩感。 -
卷村家常菜 - 家常炒餅
經典傳統眷村家常菜,外脆內軟的餅皮富有嚼勁口感,與食材大火快炒過後吸附著醬油及食材帶出的甘甜鹹香,最後均撒上白胡椒粉更將香氣提升,令人食指大動。 -
酥炸奶香豬肉條
當里肌豬肉先生碰到小磨坊玉米濃湯小姐,融合創意的混搭口味。
酥炸後的豬肉條,一口咬下的同時,又散發淡淡的奶香味,這種創意組合真是清爽可口讓人一口接一口 。