將糖、米酒、醬油、膏醬油拌勻。
將鯛魚片切成適當薄片,蒜頭切蒜末,青蔥切蔥花。
放入電鍋,外鍋放半杯水蒸熟。
準備一內鍋,放入鯛魚片蒜末、蔥花、薑末,並淋上醬料。
起鍋前再淋上小磨坊蒜風味油微拌,即可盛盤。
起鍋前淋上蒜風味油,具有提味增香之效。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
CONTACT
MENU