雞胸肉放進塑膠袋裡用肉錘拍扁拍散,再用刀子切碎(越碎越好),洋蔥切末,板豆腐壓碎壓出水份,放進鋼盆裡
放入所有的調味料
將肉糰分成幾等分搓圓,再壓扁一點成為漢堡排的形狀,排好在烤盤上
送入烤箱,200度約15分鐘(視肉排厚度調整時間)
烤完取出就盛盤,撒上些許胡椒增添風味
可以另外加入雞蛋,讓肉糰更黏結,吃起來口感會更好
熱銷經典配方,黑胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味,適合運用在各類食材料理,怎麼灑都對味。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
熱銷經典配方,特選純正黑胡椒搭配數種辛香料混合而成,適合運用在各類食材料理,風味十足,怎麼灑都對味。
CONTACT
MENU