蔬菜清洗乾淨後切段備用,
乾香菇熱水泡開後切丁,香菇水放置一旁備用(提味用)
白米、紅藜麥洗淨瀝乾水分
先將白米、紅藜麥放入siroca調理鍋後,將蔬菜鋪放上去
加入百搭香草調味後,將香菇水和2杯水倒入
蓋上鍋蓋,先設定100度,等沸騰後轉85度煮15分鐘,時間到後再轉70度悶15分鐘
打開鍋蓋,淋入蒜風味油,將米飯拌鬆即可上桌(全素者可改橄欖油)
小磨坊獨家精心調配的綜合性香料,風味溫和清新,搭配各式料理都能提味不搶戲,增加食物美味。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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