食材大集合。
起鍋,待鍋熱後加入蒜風味油。
放入鯖魚魚皮部分朝上,約二分鐘魚可輕易於鍋中滑動時即可翻面。
雙面煎至金黃撒上適量檸檬椒鹽即可起鍋盛盤。
選用清香檸檬與溫和胡椒調味,微酸爽口開胃,適合油脂含量高的海鮮或肉類(如秋刀魚等),去油解膩美味加乘。
小磨坊檸香椒鹽以萊姆和胡椒調製而成,用於醃製可去除腥味;搭配海鮮或炸物可增加味覺層次。
小磨坊檸檬椒鹽由萊姆、檸檬酸和胡椒等多種香辛料調製而成,具有清凉的檸檬芳香味及溫和胡椒香味,可增加口感、去除腥味,是海鮮料理的最佳拍檔。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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