食材大集合。
絞肉稍作拌炒,加入小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬慢慢炒香,再加入開水小火慢滾到入味,魚蛋可以一起滷。
開水煮滾,麵條、蔬菜燙熟備用。
將麵放入碗裡,擺上魚蛋及蔬菜,最後撲滿肉燥即完成。
經典台灣古早味肉燥,特選紅蔥頭、純釀非基改醬油等食材製作,醬汁甘醇入味,色澤誘人,紅蔥濃香四溢,鹹香下飯,適合搭配絞肉製成紅蔥肉燥,讓人銷魂上癮。
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