食材大集合。
虱目魚肚洗淨、嫩薑切絲、蔥切蔥花備用
將水置入湯鍋中煮滾,放入薑絲再沸騰一次
放入虱目魚肚煮五分鐘
加入玫瑰鹽及蔥花
關火後加入辛香白胡椒鹽、米酒和蔥風味油即完成
清新高雅的白胡椒香氣,入口滑順微帶辛辣尾韻,適用炸物與湯品(如花枝丸、餛飩湯)。
純正白胡椒與鹽的單純搭配,清新高雅的白胡椒香氣,入口滑順微帶辛辣尾韻,是用炸物、湯品料理。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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