食材大集合。
茄子切段,再切蝴蝶刀
鍋中倒入金黃蔥油熱鍋,放入豬絞肉不停拌炒
將絞肉水份炒乾開始出油後加入醬油膏拌炒上色
撒入蒜香九層塔風味料快速拌炒均勻成塔香絞肉備用
起一鍋滾水,茄子切開後立即放入汆燙3~4分鐘
茄子盛盤,鋪上塔香絞肉即完成
精選蒜頭乾燥切碎,佐以濃郁九層塔香,芬香誘人,夠味不膩口,適合搭配麵食、海鮮或各式塔香料理增香提鮮。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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