食材大集合。
舞菇拆封後免清洗,剝小塊
鴻喜菇、雪白菇拆封後切除底部,剝小塊
舞菇、鴻喜菇、雪白菇與蛋液混合,撒入低筋麵粉攪拌均勻
淋入金黃蒜油攪拌均勻
放入氣炸菇180度/8分鐘,翻面後再氣炸200度/2分鐘
取出後趁熱撒上勁辣十三香即完成
精選多種辣椒與花椒研磨,搭配十三香粉,入口香麻嗆辣,富有清香與層次感,適合淋灑、醃漬使用。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
CONTACT
MENU