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香鬆
椰漿
蒸滷系列
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夏日開胃油選擇
蒜香鮮蝦蒸粉絲
冬粉吸飽醬汁,帶有蒜油香、酒香與胡椒粉清新香氣,搭配Q彈鮮甜蝦肉,調味清爽不膩口,鹹鹹甜甜讓人忍不住多吃幾碗!夏天必備開胃電鍋料理。
2
人份
30
分鐘
下載食譜
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Preparation
準備食材及配料
食材
草蝦
6隻
公克
冬粉
2把
公克
小磨坊精選調味
小磨坊金黃蒜油
1大匙
毫升
小磨坊清香黑胡椒粉
1/2小匙
調味料
米酒
5
毫升
醬油
1大匙
毫升
Step by step
跟著步驟一起做料理
STEP
01
冬粉泡水至半軟,草蝦去腸泥、剪去觸鬚
STEP
02
醬油、米酒、清香黑胡椒粉與金黃蒜油混合均勻成醬汁
STEP
03
碗中以冬粉鋪底,擺上草蝦,淋上醬汁
STEP
04
外鍋一杯半水蒸至蝦子熟透、冬粉軟化即可
Spices
加點調味,
食譜應用調味料
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