馬鈴薯加入調味料拌勻。
加入些許麵粉拌勻
熱一平底鍋,放入奶油至融化後,將馬鈴薯絲平鋪在鍋中成圓餅狀,以小火煎15分鐘至表面焦黃時,翻面再續煎至金黃色即可。
盛盤後灑上白芝麻即完成。
小磨坊新疆孜然,具有強烈特殊香氣,適用於去腥解油膩,特別適合搭配羊肉和牛肉。
小磨坊高品質白胡椒粒,特別精選篩出,顆粒完整,香味濃郁,高級食材最佳絕配。
CONTACT
MENU