最安心的食品,最用心的保證
小磨坊香蒜粒可替代新鮮蒜頭使用,用於醃製肉類可達去腥的效果;於菜餚盛盤時用也可更添香氣。也可與奶油融合,製成香蒜抹醬。
鹹酥雞椒鹽粉是特別為傳統鹹酥雞攤所調配製作,鹹甜適中、香味濃郁,是適用於油炸至品沾食或撒用。因胡椒鹽本身已含有鹽分,烹調時請依喜好斟酌加入。
正宗肉骨茶風味,精選整粒白胡椒研磨做為基底,湯頭爽口清澈,胡椒香氣濃厚,暖胃療心雙享受,適合搭配排骨料理。
小磨坊湯用胡椒粉是由胡椒與香芹精緻調和,即席灑用於湯類與麵類,更能提升香氣的表現。
小磨坊胡椒鹽特選高級胡椒為主原料,搭配數種辛香料混合而成,香味濃郁、味道具有淡淡肉桂香味及甜味,主要用於油炸製品之沾食或撒用。
日式經典高湯,精選極上柴魚、小魚乾、昆布,風味鮮美甘甜,香氣細緻優雅,適合各式和風料理,亦可撕開加入菜色調味使用。
七味唐辛子為日本代表性的綜合香辛料,由香辛料組合而成,具紅辣椒的芳香及強烈口感與芝麻香味,可直接撒用,或加入餡料中使用。
小磨坊新疆孜然,具有強烈特殊香氣,適用於去腥解油膩,特別適合搭配羊肉和牛肉。
小磨坊獨家精心調配的綜合性香料,風味溫和清新,搭配各式料理都能提味不搶戲,增加食物美味。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊高品質白胡椒粒,特別精選篩出,顆粒完整,香味濃郁,高級食材最佳絕配。
小磨坊高品質黑胡椒粒,特別精選篩出,顆粒完整,香味濃郁,高級食材最佳絕配。
內附茶葉包與滷包,濃郁茶香與甘醇滷汁的完美結合,人人都能輕鬆滷出香濃入味的茶葉蛋。
紅辣椒粉精選三英椒研磨,不含任何色素及人工添加物,顏色亮紅,具有如現採辣椒的新鮮芳香味及麻辣刺激感,可依個人喜好的酌量添加於烹煮食物中,亦可直接撒用於菜餚上。
小磨坊獨家採用「冷凍研磨工法」,完整呈現胡椒的香味和辛辣,適合即席灑用、增味提香。
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