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小磨坊荳蔻粉進口高品質荳蔻粒研磨而成，具有濃郁的荳蔻香味，氣味香甜圓潤，略含微苦味，適合使用在肉類的配料裡，如馬鈴薯泥、義大利麵等。※加工獨賣
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小磨坊香芹粉採用香芹子研磨而成，味道強烈、且香味持久，與新鮮芹菜味道類似，可以部份取代新鮮芹菜的用量，一般使用於湯類料理，烹調時添加可增加菜餚美味。
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小磨坊丁香粉具強烈芳香氣味，香味濃郁特殊，略帶甘草香味，口感略具辣味及苦味，於一般料理烹調時添加，可增加菜餚美味。
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小磨坊薑母粉特選上等薑母研磨而成，有令人愉悅的芳香與香甜氣味，辛辣味重具刺激性，於烹調時添加，可增加菜餚美味，亦可供做肉類去腥使用之香辛料。
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小磨坊特別進口高品質羅勒葉，味道溫和、略甜，帶點薄荷味，具傳統九層塔清新香味與微苦味，是義式料理中不可或缺的天然香料。
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小磨坊月桂葉粉特選土耳其高品質月桂葉研磨而成，具有清淡芳香味道與些微的苦味，與食物共煮後可增添料理的濃郁香味。※加工獨賣
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小磨坊特別選用機械與人工半手選之進口土耳其月桂葉，經天然日曬而成，味道比一般市售產品較濃郁，適用於魚類蒸煮。
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小磨坊胡荽粉精選高品質胡荽粒研磨而成，氣味香甜濃郁，口感溫和、芳香，略有清涼味，與新鮮芫荽(香菜)相似。※加工獨賣
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小磨坊特別引進高品質孜然子，進行嚴格的品質篩選。具有強烈風味與清涼芳香氣，適用於羊肉料理。
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小磨坊孜然粉風味強烈具芳香氣味，口感甘美，尾韻略帶辣味及苦味，為大陸燒烤羊肉不可或缺的香辛料。
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小磨坊奧勒岡粉又名皮薩草粉，是精選高品質土耳其奧勒岡葉研磨而成，具獨特強烈味覺風味，口感溫和有餘韻，是義式菜餚不可或缺的材料。※加工獨賣
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俄力岡葉又名皮薩草，小磨坊特別進口高品質土耳其奧勒岡葉略帶胡椒與檸檬的芬芳香氣，香氣濃郁，具獨特強烈味覺風味，口感溫和有餘韻，是義式料理不可或缺的香草香料。
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小磨坊嚴選優質迷迭香葉，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣清涼持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。
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小磨坊嚴選來自地中海沿岸優質迷迭香葉研磨，香味濃郁且富有溫暖胡椒味與樹木香脂的微苦澀味、香氣持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。
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小磨坊特別進口高品質大紅八角粒手選處理，顆粒大而完整，未經硫磺煙燻，風味濃郁，是中式料理中常用的香辛料。
