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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 蒜蓉蒸蝦

    味道超豐富、滿滿蒜香的蒜蓉醬淋上草蝦與雞蛋豆腐,襯托出食材鮮甜美味,讓人忍不住一隻接著一隻享用
  • 肉桂蔥油香滷肉燥

    簡易懶人版滷肉燥,用肉桂粉讓豬肉風味更加提升,單純簡單的味道讓人增加胃口超下飯!
  • 家常彩椒肉絲

    清脆彩椒與滑嫩肉絲讓口感更加豐富,清香黑胡椒粉增加香氣及風味,在家料理美味又簡單!
  • 香辣水煮魚片

    滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味,香辣紅辣椒辛辣適中,讓醬汁的風味層次豐富,不讓豆瓣醬的味道過於死鹹,超級下飯!
  • 酸辣湯麵

    嘉禾牌家常麵條適合作為湯麵麵條,麵條毛孔可以適度吸附湯汁,再以小磨坊白胡椒粉作為酸辣湯的辣度基底,帶有胡椒香氣,但辣度又不像辣椒那麼辣;再加一點辣椒粉,賦予一點辣感,但不至於刺激;
    添加黑胡椒,賦予濃厚黑胡椒香,誘發白胡椒的清新香氣。
    #食譜出自嘉禾牌
  • 芙蓉咖哩炒五花

    五花肉搭配咖哩粉炒過後,油脂與咖哩香緊密結合,淋上蛋液後讓口感更加滑順,蓋上白飯瞬間扒光!
  • 香蒸南瓜鯛魚捲

    香蒸南瓜鯛魚捲

    飽滿蔥香的鯛魚,帶著數子的甘甜跟醬油膏微微的醬氣,與南瓜搭配,鮮甜不膩口,營養十足健康美味。
  • 螞蟻上樹

    香麻花椒結合濃厚豆瓣,口味麻辣帶勁!將肉末與粉絲加入拌炒後,富有彈性的粉絲已與滿香、辣、麻的醬汁及肉汁融合一起,香氣層次豐富,充分展現出川菜香辣的好滋味。
  • 燒烤三杯杏鮑菇&米血

    燒烤後的杏鮑菇多汁脆嫩,米血Q嫩滑順!食材帶出的鮮甜與富有傳統麻油與甘甜醇香的醬汁充分融合,一口咬下肉汁迸發香氣四溢,醬香厚韻十分下飯!
  • 香料熱紅酒

    冷颼颼的冬天來杯暖呼呼的熱紅酒溫暖一下吧!

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