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涼拌叻沙牛肉
南洋叻沙醬香辣帶感,配上川燙牛肉片與繽紛生菜,口感鹹香夠味,淋上一點檸檬汁更顯清香爽口。略微開胃的辛辣感恰到好處,於後韻淡淡發散,無論吃不吃辣,都能輕鬆享受南洋料理風情! -
南洋叻沙鍋底
南洋經典湯底,辣而不嗆的迷人風味,藉由椰漿豐潤滑順的口感,緩解叻沙醬刺激的辣感,業者可再依所需風味,添加新鮮的蔬食、海鮮、南洋香辛料堆疊湯底層次與厚度。 -
氣炸叻沙海鮮蔬食包
將滿滿的鮮味通通包起來!南洋叻沙醬香辣層次豐富,與海鮮完美搭配,精華全都留在紙包裡,讓每個食材都充滿令人大快朵頤的氣息! -
南洋叻沙米線小火鍋
鮮香濃辣的湯頭,淋上椰漿中和辣度,香氣更加醇厚,搭配Q彈有嚼勁的米線,一口一口將冬天的溫暖吃進心裡!只要一包醬就能輕鬆完成南洋叻沙鍋底,加上喜愛的食材輕鬆完成! -
南洋叻沙拉麵
海鮮基底的叻沙醬,搭配蝦高湯依同煮成湯底,鮮味更加明顯,且加入椰漿可將辣度趨緩,變得溫順好入口,搭配嘉禾牌拉麵的Q彈口感,粗細適中,讓麵完全吸收湯汁,卻不軟爛,冬天來一碗,好暖! -
南洋叻沙海鮮獨享鍋
在家也想吃南洋叻沙鍋,不用擔心湯頭難準備。只要一包南洋叻沙醬直接兌水,就是現成湯底,不用再丟各種香辛料熬煮,湯頭清澈,不影響順口度,如果喜歡椰香的人,可以再增添椰漿,會有一股濃郁椰香風味。 -
海鮮叻沙鍋
小磨坊南洋叻沙醬以海鮮及南洋香辛料調製而成,與海鮮相當絕配。因此以乾煎白帶魚,提煉出鮮美的白色鮮魚高湯,再用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯,搭配叻沙醬鹹、甜、酸、辣的風味,一道鮮美叻沙鍋底即完成。再加上干貝、雞肉及清甜的各式蔬菜,真是一道暖心又暖胃的美味叻沙海鮮鍋。
食譜出自 @陳太太的菜菜味 -
咖哩叻沙鍋
南洋叻沙醬擁有豐富的香辛料:香茅、紅辣椒、蒜粉、胡荽、荳蔻等,因此喜好重口味、喜歡咖哩風味的人,可以添加咖哩粉,增加香辛料風味,與肉類、餃類食材特別搭。
食譜出自 : @劉小熊手作室 -
南洋叻沙個人獨享鍋
南洋經典風味,辣而不嗆的迷人風味,加上些許椰漿即可變化成熱門鍋底。 -
南洋海鮮叻沙咖哩飯
咖哩跟椰漿很好的減緩了叻沙的刺激感,保留了尾韻的微辣,讓椰漿咖哩飯吃起來十分溫和可口。