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牡蠣嫩筍炊飯
底料豐富的脆嫩竹筍炊飯,結合當季又肥又鮮的牡蠣,淋上鹹香下飯的特調醬汁,搭配蔥蒜風味油也能有紅蔥與蒜頭滿滿的爆香風味,使用廚房小家電就能輕鬆上桌
※本道食譜使用萬用壓力鍋製作 -
香煎里肌排佐奶油蘑菇
里肌排外脆內軟,搭配奶油蘑菇食用,奶香濃郁又不失食材原有風味,簡單的步驟讓大家輕鬆在家也能料理! -
卷村家常菜 - 家常炒餅
經典傳統眷村家常菜,外脆內軟的餅皮富有嚼勁口感,與食材大火快炒過後吸附著醬油及食材帶出的甘甜鹹香,最後均撒上白胡椒粉更將香氣提升,令人食指大動。 -
正港熱炒系列-鐵板黑胡椒
台灣熱炒必點菜餚,特選黑胡椒、洋蔥等辛香料製作,口味辛辣,香氣四溢,適合搭配各種食材製作鐵板料理。 -
正港熱炒系列-麻婆豆腐
正宗麻婆豆腐可說是一道簡單卻又不簡單的料理,雖然用到的食材少,但好的花椒與豆瓣卻不容易買到,煸香時的火候控制更需要多年經驗和技術,這些細節沒掌握好很容易失敗。
使用這包麻婆豆腐調味料能夠輕鬆簡單的幫各位解決這些問題,
學會了以後還可以用不同食材變化出各種菜色喔!