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鮭魚豆漿石狩鍋
鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭,讓人停不下來,一口接一口的喝,豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量,在家輕鬆煮、健康吃 -
泡菜豆腐鍋
泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底,泡菜的味道會影響湯底的風味,但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底,可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣的基本味,再加入泡菜,能使整鍋酸辣的底蘊更厚實、有層次,尾韻帶出鮮甜感,尤其甜能使辣變得溫和,整個又更下飯了。
ft.王陳哲 -
正宗超人氣韓式部隊鍋
想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎
小磨坊大廚小撇步報給你,教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬
一醬多用,不論是涼拌菜、部隊鍋、炒年糕,醬調就對了