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川香麻奶鍋
麻辣鍋人氣吃法!加上牛奶美味度再升級~奶香融合辣椒、花椒香氣,舀起一口湯底,牛奶微微緩和辣感,並增添香醇口感,讓鍋底更具層次,一吃再吃也不膩。 -
韓式部隊鍋
說到韓國的鍋物,直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」!以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底,再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材,濃郁的湯頭又帶點辣感,還有奶香十足的牽絲起司,暖身又開胃!搭配追韓劇、看韓綜享用,更能身歷其境! -
韓式部隊鍋
隨時隨地在家開一鍋美味的韓式部隊鍋,最重要的就是泡菜湯底,韓式年糕醬1:5兌水,輕鬆擁有不輸韓式餐廳的美味,滿滿的配料想吃什麼自己加,邊看韓劇邊享受! -
起司叻沙鍋
喜好南洋風味,但無法吃太辣的人,可以在南洋叻沙鍋中加入起司片,不僅增添濃郁奶香湯頭,且能緩解叻沙帶來的辣感,湯頭鮮甜濃郁,口感滑順厚實,是一道適合大人、小孩的南洋鍋物喔!
食譜出處 @ 愛米粒小怡料理日記 -
正宗超人氣韓式部隊鍋
想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎
小磨坊大廚小撇步報給你,教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬
一醬多用,不論是涼拌菜、部隊鍋、炒年糕,醬調就對了