食材準備
起一小湯鍋滾水煮麵(約5分鐘)將家常麵煮熟撈起,瀝乾水備用。
取一碗公,放入家常麵,倒入2大匙小磨坊麻婆醬拌勻。
上面撒上蔥花、花生碎、海苔絲,放上溏心蛋即完成。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
以郫縣豆瓣及台式豆瓣作為主體製成,濃厚有層次的豆香醬味為底,輔以恰到好處的辣鹹鮮,味蕾最後留下青花椒的清爽麻香,讓人一吃上癮。適用於麻婆料理、麻辣料理,直接拌於麵類或作為蘸料也很適合喔!
台式特調口味,香麻花椒結合濃厚豆瓣,口味麻辣帶勁,香氣層次豐富! 適合拌淋各式料理,燴飯、丼飯、炒麵等風味絕佳。
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