料理新手想要踏進廚房就要面臨的挑戰不外乎有五花八門的食材、千變萬化的調味、複雜的料理步驟，都讓新手覺得料理是件很麻煩的事！不用擔心，小磨坊就是將料理門檻降到最低的好夥伴！
料理新手必看，營養師教你用三種調味料輕鬆做年菜
料理新手想要踏進廚房，覺得非常困難嗎？不管是五花八門的的食材、千變萬化的調味還是複雜的料理步驟，都讓新手覺得料理是件很麻煩的事！不用擔心，小磨坊就是將門檻降到最低的料理好夥伴！
我們貼心的準備了「新手調味工具組」來讓各位能輕鬆愛上做料理，首先就讓營養師Grace來為大家簡單介紹一下！ 越來越接近過年，不論是工作或家裡都有許多事需要忙碌，特別是年前的「大掃除」，更讓人恨不得馬上打開外送APP，先好好犒賞自己。不過營養師Grace特別貼心提醒，由於過年年菜通常都是大魚大肉，為了避免連日的大吃大喝對身體造成太大負擔，建議大家可以年前就先啟動自我健康管理，才不會讓身材越來越失控！
今天營養師Grace就要為各位示範如何完美運用「新手調味工具組」，在忙碌的年前時刻用營養均衡的料理慰勞自己，簡單的食材加上香辛料調味，就算是第一天踏入廚房也能輕鬆準備！現在就快跟著營養師一起做料理吧！
料理新手調味推薦1.綜合義大利香草
綜合義大利香草推薦食譜
料理新手調味推薦2.蒜香黑胡椒
講完「香氣擔當」，接下來登場的就是我們的「風味擔當」-超人氣國民調味料「蒜香黑胡椒」，選用優質蒜頭乾燥切碎，濃郁的蒜香搭配黑胡椒香，可以說是經典不敗的提味神器。
因為他用途實在是太多了，簡直可以說是「廚房必屯神器」、 「新手調味入門款」，不管你是想在醃漬使用還是起鍋後調味都可以，撒什麼料理都OK。
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料理新手調味推薦3.萬用胡椒鹽
