新手父母的寶寶副食品攻略!用調味讓寶寶愛上吃飯 | 料理想不到
寶寶副食品到底應該怎麼吃?市售的產品會不會有太多添加物?自己煮會不會很麻煩呢?想必這應該是很多新手爸爸媽媽們的煩惱吧!
別擔心，這次料理想不到特地請了營養師Grace來為大家分享寶寶副食品的基本觀念。只要掌握這些，自己也能在家做出營養、寶寶也愛吃的副食品唷。
一般來說，會建議在寶寶4-6個月的時候，開始添加比較泥狀的副食品；7-9個月慢慢添加口感比較濃稠、軟綿的；到了9個月的，就可以慢慢嘗試像是半固體或是固體的食物了。
透過副食品的訓練，除了可以訓練寶寶的咀嚼能力之外，也能幫助語言能力發育以及提前適應長大後的飲食。
寶寶副食品常見盲點
講到副食品，很多人會認為寶寶副食品不能用任何調味，只能堅持原味?!
針對這個說法，營養師Grace認為其實寶寶的身體沒有我們想像的那麼脆弱，大概在寶寶4個月左右，寶寶的腎功能就已經發育到成人的7成了，到了一歲其實就達到跟成人差不多的腎功能。
所以適時的使用像是蔥、蒜、洋蔥，甚至一些天然的香辛料都是沒有問題的；也可以搭配一些優質的植物油，讓食物的風味更多元，減少寶寶挑食的可能性。
寶寶每日建議食用鹽份
10~12個月<1公克
1-2歲<2公克
如何在寶寶副食品中嘗試更多變化
1.多多嘗試-少量多樣化給予：盡量避免單一的食材連續給很多天；這個階段是免疫的黃金時間，建議應該多多嘗試不同的食物，這樣可以幫助寶寶在長大之後，減少食物過敏或者挑食的習慣。
2.天然食材-避開加工食品：在寶寶1歲之前，加工食品跟蜂蜜都要避免。除了這兩者之外，其他食品，甚至是爸爸媽媽本身會過敏的食材，都可以多多嘗試。
新手爸媽注意!!
蜂蜜成份複雜，寶寶腸胃無法耐受
3.天然香辛料-開發寶寶的味覺領域：除了多元的食材之外，也可以搭配像是咖哩粉、香草粉這類天然的香辛料，增加寶寶副食品的風味豐富度跟多元性。
其實要做好寶寶副食品沒有這麼複雜，只要掌握控制份量、天然食材、了解食物特性這三大重點，新手爸媽也可以做出美味的寶寶副食品喔。
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10-12個月寶寶副食品攻略
1~2歲幼兒副食品攻略
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吃飯珍青鬆
咖哩粉
濃厚肉桂粉
玫瑰鹽
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精選香蒜粒
純薑黃粉
義大利香草
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金黃蔥油
香純五香粉
