水果酵素嫩肉粉

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水果酵素嫩肉粉

混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果。用法：取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬，常溫條件下建議醃漬時間：里肌肉：20~30分鐘排肉：1~2小時筋腱肉：3~4小時，冷藏條件下醃漬時間則以不超過4小時為宜。請依肉片大小及厚薄，予以酌量增減使用。

產品名稱	水果酵素嫩肉粉
產品簡述	混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果。用法：取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬，常溫條件下建議醃漬時間：里肌肉：20~30分鐘排肉：1~2小時筋腱肉：3~4小時，冷藏條件下醃漬時間則以不超過4小時為宜。請依肉片大小及厚薄，予以酌量增減使用。
品號	A0080CT6110
國際條碼	4710059001878
保存期限(月)	24個月
淨重(g)	1Kg/包
成份	鹽、馬鈴薯澱粉、乳糖、品質改良劑(二氧化矽)、木瓜酵素(含麥芽糊精)、鳳梨酵素(含麥芽糊精)【奶素】※本產品含有奶類
原產地	台灣
特殊說明	奶素
銷售通路

產品介紹

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