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獅子頭
萬年不敗年菜「獅子頭」!用氣炸鍋輕鬆做到外香內嫩,省去傳統油炸步驟!豐富口感加上蒜香黑胡椒與萬用胡椒鹽提味,新手也能輕鬆完美重現! -
蕃茄炒蛋
新手也能輕鬆學會的家常蛋料理!配碗白飯就能讓人一口接一口!與油脂結合後釋出的豐富茄紅素微酸帶甜,,萬用胡椒鹽的香氣更是提升雞蛋風味! -
懷舊餛飩湯
以台式紅蔥肉燥風味醬作為絞肉的調味基底,藉由醬裡的五香粉成分去除絞肉腥味,醬油賦予鹹味,再以白胡椒粉增加絞肉香氣,餡料下鍋加熱後,咬下餛飩的瞬間,便會釋放一股清香的紅蔥味,真是色香味俱全。
食譜出自 #陳太太的菜菜味 -
醬燒獅子頭白菜滷
家常白菜滷搭配獅子頭,變身過年、宴客料理,紅蔥肉燥醬搭配軟嫩清甜白菜、鮮甜肉汁,喜氣下飯超對味 -
蒜蓉蒸魚片
以清蒸的手法烹調,可保留魚片鮮甜味,再搭配蒜味滿點的醬汁就是一道美味佳餚。