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金玉滿堂-金瓜堅果富貴養身飲
將肉桂粉加入豆漿中一起攪打,可藉由肉桂香氣覆蓋黃豆豆味,且肉桂與核桃是相當合適的食材,一同加熱能補足核桃油脂香氣的厚度。
食譜出處:Panasonic廚藝生活體驗館 符聖憶老師 -
古早味香菇竹筍肉燥
使用五花肉與後腿絞肉一起滷製而成,搭配香菇與竹筍丁重現古早味肉燥,使用萬用滷味包讓肉燥香氣更有層次,口感豐富多變、清爽不油膩。 -
正港熱炒系列-三杯雞
這道菜精隨在於麻油、米酒、醬油這三杯的完美比例,使用傳統方式調配,對於比較少下廚經驗的人來說比例難拿捏。而且市售調味品一買就是一大瓶,比較不常開火的小家庭廚房裡堆積瓶瓶罐罐,很容易就放到過期或風味變質。使用這包三杯雞調味料,能夠輕鬆幫各位解決這些問題!