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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 香菇肉羹

    台灣街頭必吃美食,滑順的羹湯搭配各種脆口的食材,肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過,口感軟嫩、蒜味濃郁,濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富!每一口都是滿滿的台灣味
  • 氣炸胡椒餅

    燒燙燙的胡椒餅,一咬下就是滿滿的肉汁與胡椒濃郁風味,越嚼越香,酥脆的外皮使用輕鬆就能取得的蔥油餅包覆,在氣炸鍋噴上蔥風味油增添紅蔥香氣,帶來讓人幸福滿足的口感與味道。
  • 爌肉飯

    軟而不爛,油而不膩是一鍋好爌肉必備的要素,鹹香味濃的滷汁滲入爌肉的每一處,紅蔥香與肉香滋潤口腔,再從喉嚨回甘,成為台灣人經典必吃的味道
  • 塔香綜合鹹酥雞

    超經典台灣小吃在家自己做!酥脆的鹹酥雞就是要搭配一流的調味料,撒上鹹酥雞椒鹽,精心調配各種辛香料,香氣、鹹度都非常適合搭配炸物,就是這個讓人懷念的美味。
  • 塔香豬柳蛋抓餅

    經典蔥抓餅夾著豬柳與九層塔蛋,撒上台式小吃必備的經典胡椒鹽,重現台灣經典美味
  • 氣炸蒜香鹹酥雞

    剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞,光澤金黃香氣撲鼻,撒上一些蒜香胡椒鹽,外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。
  • 蒜香毛豆

    家中必備涮嘴零食,充滿黑胡椒與八角香氣的毛豆,不論是平常當零嘴或下酒菜都非常推薦
  • 三杯菇菇炒麵

    三杯菇菇炒麵

    菇類高纖低熱量具有飽足感,又可強化免疫力,家裡冰箱都會備有菇類的食材,利用三杯的料理讓菇類更入味,在搭配麵條一起炒,吸收三杯的醬汁,再放入香氣十足的九層塔,讓我光盤的三杯菇菇炒麵就出鍋了。
  • 蒜香手撕鹽水雞

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    熱熱的天氣,來一道簡單的涼拌菜,調味類似鹽水雞,比鹽水雞更簡單!簡單出菜,清涼退火

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  • 黑椒起司豬壓烤餅

    黑椒起司豬壓烤餅

    蛋餅皮烤的酥脆,內裏口感帶著Q彈,跟吐司帕尼尼比起有不同的魅力~

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