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主題食譜

打拋牧羊人派

改良自英國家常美食牧羊人派，餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬，升級開胃程度！最後淋上檸檬汁提味，讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。馬鈴薯泥則加入椰漿拌勻，口感更加絲滑平順，結合打拋餡料帶來多層次南洋風味，大份量很適合節日聚餐分食呦！
涼拌叻沙雞絲沙拉

帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬，以濃郁椰漿調和辣度，再加上檸檬汁提升酸香，湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬，讓平淡無味的沙拉頓時增色許多！
泰式打拋檸檬烤五花

酸辣夠味，泰式打拋也能做烤肉！檸檬酸度強化了泰式風味，香菜的香氣讓醬料更加清新，去腥解膩的必學優質烤肉沾醬
香草鮭魚塔

以蒜風味油將鮭魚煎的酥香，撥碎的魚肉搭配洋蔥和檸檬的香氣，口感豐富，佐法國麵包一同入口，口感層次分明，健康美味又快速，是早餐或下午茶的好選擇。
輕食乳酪蒜烤時蔬

富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類，以烘烤方式保留營養素，搭配酸甜香純的醬汁，是一道聞香開胃的料理!

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