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主題食譜

椰香米布丁

免烤箱小甜點，有椰奶與白飯就能做！香甜軟糯的米粒，與椰奶絲滑交融，再以少許肉桂粉增加香氣，搭配酥脆堅果與酸甜葡萄乾，充滿異國風情的小點心就完成啦～
椰奶酪

超可愛的ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ貓貓奶酪來襲！既可愛又好吃，不只小朋友喜歡，大人看了也超療癒～濃醇椰香配上Ｑ彈口感，讓人一吃上癮！切成小丁狀加入飲料中，也能增加嚼感與風味呦～
椰奶凍

冰涼Q彈的椰奶凍，單吃加水果或是加入飲料中，當作嚼感配料，都別有一番風味。
將椰漿與果凍粉和砂糖持續加熱攪拌，粉狀較易融化與椰漿融合，不易形成結塊或溶解不均的問題，且椰漿細緻的特質，也使椰奶凍吃起來較嫩，不會產生孔洞或氣泡。
鳳梨椰香雪酪

椰漿加入砂糖煮融後，可直接當作椰奶飲品，亦可製成Q彈可口、香濃的椰子雪酪，再搭配酸酸甜甜的鳳梨泥一起食用，就是一道適合夏天的甜品囉!
薑薑薑富桂湯圓

薑黃及肉桂為天然的健康調味料，特殊風味融入湯圓中，繽紛顏色讓大人小孩看了都喜歡。健康湯圓在家簡單自己做。

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