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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 家常彩椒肉絲

    清脆彩椒與滑嫩肉絲讓口感更加豐富,清香黑胡椒粉增加香氣及風味,在家料理美味又簡單!
  • 十三香雞肉黃瓜卷

    帶有濃郁十三香的雞肉卷,吃起來口感鮮嫩彈牙,搭配小黃瓜的清爽跟些許十三香的辣度,適度的刺激著味蕾。好吃又低熱量,非常適合減脂期喔。一份約8-9卷,每卷約20大卡
  • 鮮筍鮪魚腹肉

    油脂豐富的鮪魚腹肉,油花均勻分布極誘人,鮮美濃郁飽滿口感,搭配筍子的爽脆,淋上金黃蒜油,如爆香般的香氣衝出,輕撒調味,襯出食材鮮甜即成佳餚!
  • 蒸餃

    濃郁蒜香肉餡隨著蒸氣飄出,一口咬下多汁鮮美,讓人一顆接著一顆停不下來,沾上金黃蒜油點綴過的餃子沾醬,讓人口齒留香!
  • 香菇肉羹

    台灣街頭必吃美食,滑順的羹湯搭配各種脆口的食材,肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過,口感軟嫩、蒜味濃郁,濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富!每一口都是滿滿的台灣味
  • 蒜香毛豆

    家中必備涮嘴零食,充滿黑胡椒與八角香氣的毛豆,不論是平常當零嘴或下酒菜都非常推薦
  • 義式奶油蕈菇燉飯

    奶香四溢滋潤了米粒,綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明,加上一點起司瞬間增加食慾,用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。
  • 西西里燉牛腩

    牛腩口感是這道菜的重點,因此絕不能隨便對待!
    裹粉後的牛腩噴小磨坊金黃蒜油,蒜油中的蝦風味,使牛肉的香味更突出!再搭配蔬菜一同燉煮,久燉一樣保有軟嫩、富嚼勁的口感。
  • 印度風優格雞胸咖哩

    小磨坊印度咖哩粉調製一款香氣濃郁、味覺層次豐富、厚實的咖哩醬,搭配希臘優格、番茄泥,為濃厚味型增添酸味,製造前中後3種味覺層次,並以香蒜粉平衡整體風味,再以薑黃粉及匈牙利紅椒粉調出帶有食慾的色感。
    此道菜餚搭配白飯、麵條、薄餅或是麵包都很合適;咖哩上放洋蔥絲、香菜、黃瓜做沙拉,並將多餘的優格加些許橄欖油攪拌後,淋在醬汁上。
  • 義式焗烤鮪魚千層糕

    以蘿蔔糕取代千層麵的作法,做出中西合併的蘿蔔糕創意料理,義式紅醬餡料加上起司在氣炸鍋烘烤,豐富的層次在口中不斷交疊,過年吃不完的蘿蔔糕這樣做,讓蘿蔔糕擁有新生命!
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