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咖哩鮮蝦豆腐煲
濃郁咖哩風味,蝦子鮮甜Q彈,咖哩粉與金黃蔥油一同炒香後,完整釋放香氣,淋上蝦子與豆腐,搭配菇菇滑脆口感,放入電鍋輕鬆蒸,15分鐘輕鬆完成療癒料理! -
芙蓉咖哩炒五花
五花肉搭配咖哩粉炒過後,油脂與咖哩香緊密結合,淋上蛋液後讓口感更加滑順,蓋上白飯瞬間扒光! -
咖哩叻沙鍋
南洋叻沙醬擁有豐富的香辛料:香茅、紅辣椒、蒜粉、胡荽、荳蔻等,因此喜好重口味、喜歡咖哩風味的人,可以添加咖哩粉,增加香辛料風味,與肉類、餃類食材特別搭。
食譜出自 : @劉小熊手作室 -
咖哩甜薯燉雞胸
雞胸透過適當比例的香料滲透醃漬,經由梅納反應煎至微焦黃,加上香料拌炒激發香氣。地瓜小火燉煮出甜味,起鍋前再放入雞胸煮至嫩熟,層層疊起的豐富味道,低脂一樣吃好又吃飽 -
乾煎水嫩雞胸
雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬,加上小磨坊各種天然辛香料調味,四種不同的異國風味,加上在家做能做的餐廳級烹飪手法,讓雞胸水嫩Q彈不再索然無味 -
即食雞胸料理包-咖哩優格
用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感 -
咖哩蒸肉餅
適合1~2歲幼兒的手指料理,咖哩粉帶來多層次的風味、蔥油帶來的濃郁香氣,軟嫩不乾柴的肉餅吃不膩,一手抓起讓寶貝享受吃的快樂! -
咖哩鮭魚燴豆腐
使用咖哩粉、南瓜與椰漿炒出濃郁滑順的咖哩醬,與鮭魚的鮮味完美結合,豆腐吸收鮮味與香氣,口感豐富易咀嚼,就算是熟齡也能好好感受飲食的快樂! -
自製調味堅果
利用小磨坊豐富的調味料,自己搭配各種口味的堅果,淡淡蒜香、辛香料的風味,經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果,自己動手撒一撒,你也是調味專家! -
咖哩什錦炒烏龍麵
帶有濃郁咖哩風味的烏龍麵,每一口都可以吃到蔬菜的鮮甜