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優酪香料雞腿
不加糖的優酪乳帶酸,可幫助軟化雞腿肉質,且更容易吸附香料使之入味。匈牙利紅椒粉不像紅辣椒粉那麼辣,是許多西式料理常用於上色的香料之一,色澤鮮紅僅帶有微微辣椒香氣與辣度。咖哩粉利用多種香料調製而成,本身具有去腥提味之效,香氣濃郁可覆蓋雞腿腥味,是許多烤箱族的愛好品之一! -
檸檬咖哩烤翅
用咖哩粉及蒜風味油醃雞翅,可以將雞翅的腥味去除壓制,加一點紅辣椒粉,可以促進食慾,檸檬則能為雞翅帶來味覺層次感,使雞翅吃起來不膩口! -
黃金脆雞椰漿飯
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌,好像瞬間來到東南亞的餐桌上,散發一股清香濃郁的椰香味,將醃製一天一夜的雞塊炸過後,外表香酥裡頭肉質軟嫩,再搭配一些清爽的黃瓜、蕃茄等蔬果,解膩好下飯。 -
日式咖哩
日式咖哩口感香甜、溫和滑順並帶有淡淡果香,無強烈的辛味。 -
北海道湯咖哩
源自於北海道札幌的湯咖哩,湯頭清爽鮮甜,是一種可以用「喝」的咖哩!不同於日式咖哩的濃郁,而是清爽不膩口感,搭配蔬食或肉食都很適合,米飯拌著湯汁,大人小孩都喜歡。 -
三色魚排
鮪魚用蔥風味油煎過,略帶油蔥香氣;灑上香料後色彩絢麗豐富,再次進入烤箱烘烤讓香辛料的香味透過溫度釋出,香料將鮪魚的鮮甜鎖在肉中,香氣四溢;香料的多寡可以個人口味斟酌。 -
香煎雞胸彩椒炒藜麥飯
低熱量雞胸肉炒藜麥飯,打造不餓瘦身消水攻略!灑上印度咖哩粉的雞胸肉色彩艷麗,搭配彩椒和藜麥飯,簡單方便又健康滿分!