-
檸檬鹽烤白帶魚
白帶魚捲起成串,烤得魚香四溢、鮮味迷人,金黃的外表下撒上檸檬椒鹽,與魚油結合後風味昇華,清爽開胃讓人烤肉越吃越涮嘴! -
家常香煎鯖魚
香噴噴的乾煎鯖魚,皮酥多汁,撒上檸檬椒鹽幫助解膩提味,在家就能輕鬆做! -
檸香奶油焗蔬菜
焗烤的口味向來受小朋友歡迎,小朋友常不愛吃蔬菜,做成焗烤口味也許就能讓他食指大動了! 這也是請客時很有賣相的豪華蔬菜呢! -
義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋
義式炸物的外皮會帶顆粒口感,但與台式不同的是,義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法,將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆皮鱗片炸雞粉與杜蘭小麥粉,炸出輕薄酥脆的外皮,吃起來也有薄脆口感與小麥香。