食材大集合。
蛤蜊泡水吐沙、檸檬四開、下酒花生敲碎、透抽切圈
鍋中倒入少許金黃蒜油,放入透抽煎香
放入蝦子、蛤蜊,倒入啤酒,煮至蛤蜊全開
加入奶油後撒入玫瑰鹽、百搭香草,放入檸檬、蔥花
起鍋後撒上花生碎即完成
小磨坊獨家精心調配的綜合性香料,風味溫和清新,搭配各式料理都能提味不搶戲,增加食物美味。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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