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大漠孜然黃金卷
以蒜風味油作為基底風味，並以萬用胡椒鹽調味，再以大漠孜然去除豬絞肉腥味、賦予孜然香氣，接著再利用香蒜粒融合整體風味的特性，讓內餡的味道更為融合，簡單又美味！ -
椒鹽牛舌餅
椒鹽口味的牛舌餅，吃起來鹹甜鹹甜，有別於一般純麥芽的口味，多了一分胡椒香，椒鹽的鹹有去甜解膩之效，但是注意不要桿太厚，容易使麵體難乾。享用時搭配一杯茶，是道閒來無事話家常的小點。 -
椒鹽馬鈴薯
馬鈴薯本身沒有什麼味道，容易將香料的風味完美呈現，以胡椒鹽做為調味基底，再搭配一點大漠孜然風味料，帶出孜然香氣，並以香蒜粒增添口感，再撒點匈牙利紅椒帶點微辣與自然的艷紅色澤，由烤取代炸，美味不扣分。 -
蔥香椒鹽花捲
青蔥均勻地被包裹在麵糰中，蒸籠蓋掀開的剎那，蔥香飄散，入口前能夠聞到淡淡的胡椒香氣，忍不住讓人一口接一口，搭配濃醇香的豆漿，中式麵食早點輕鬆呈現。 -
蘆筍蝦仁
滾水汆燙再拌點蒜風味油即可輕鬆上桌，不僅快速又能吃得到蘆筍的脆、蝦子的鮮，是道方便又美味的料理！ -
雞肉豆腐漢堡排
剛從烤箱取出的漢堡排，外觀看起來金黃還帶有一點微焦，吃起來的口感酥脆，搭配雞肉的鮮韌、豆腐的嫩讓整體層次非常多元。 -
免油炸椒鹽排骨
剛打開烤箱就先聞到濃厚的肉排香氣與蒜香交錯刺激著嗅覺跟味蕾
烤肉排的外觀上看起來較為濕潤，但吃起來外皮仍有酥脆的口感，肉本身因為有先醃過，十分入味。 -
水炒彩紅鮮蔬
香氣撲鼻的帶著微辛，吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇，跟爽口的蔬菜，吃下去完全沒有青菜草氣，帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。 -
照燒秋葵捲
藉由醬燒讓肉片與秋葵吃進照燒醬，秋葵不需過於軟爛，保有一點脆度，食用時更有層次，才不會因為過於軟爛影響味道喔﹗甜甜的醬汁搭配醃過胡椒鹽的肉片，可減低膩感。 -
輕食乳酪蒜烤時蔬
富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類，以烘烤方式保留營養素，搭配酸甜香純的醬汁，是一道聞香開胃的料理!
