將雞翅腿直接放入不沾鍋中,蓋上鍋蓋以小火悶煎約3~5分鐘
趁煎肉的過程,將馬鈴薯去皮,切成塊
待雞翅腿煎出油脂後,用廚房紙巾將油擦拭掉(若不怕油,此步驟可省略)
倒入馬鈴薯、所有調味料及水,拌勻後蓋上鍋蓋,小火燉煮約15分鐘
開蓋後拌一下,讓上面的料拌進湯汁裡,味道比較均勻;再蓋上鍋蓋,續悶煮至馬鈴薯熟軟即可
CONTACT
MENU