腰果放入氣炸鍋以140度/5分鐘烤過 (烘烤過的腰果在打碎時會逐漸出油幫助乳化)
將腰果放入容器內,用調理棒將腰果初步打碎後暫停
撒入義大利香料
持續使用調理棒將腰果打至出油乳化成腰果醬即完成
精選多種香辛料,以黃金比例調配,濃郁芳香,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多樣天然香辛料製成,可去腥提味,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
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