食材準備
依照義大利麵包裝指示及個人軟硬喜好,將麵煮熟另盛備用。
洋菇切片、蒜切末、小蕃茄對半切備用、花椰菜燙熟備用。
起一熱鍋加入蒜末、豬絞肉炒至焦香至出油,陸續加入洋菇或其他喜歡的食材。
加入50 cc水,以及小磨坊義式蕃茄紅醬拌勻,煨出自己喜歡的稠度。
加入煮好的義大利麵條、小蕃茄一起拌炒均勻,即可盛盤。
嚴選紅熟蕃茄、奧勒岡、馬郁蘭、羅勒、迷迭香等多種義式香辛料熬煮而成的濃郁紅醬,香甜微酸、層次豐富,適合製作義大利麵、燉飯、焗烤,或作為比薩抹醬、肉丸醬汁等,萬用百搭!
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