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檸檬椒鹽柳葉魚
新手也能輕鬆烤出完美柳葉魚！噴上蒜油防止沾黏烤網及增加香氣，待魚眼轉白即可安心翻面，不用怕魚肉碎掉。最後撒上檸檬椒鹽即大功告成～清爽檸檬香去腥解膩，是搭配烤魚首選。 -
糖醋鱸魚
新手帶便當，準備主菜不用慌！切塊鱸魚排煎至金黃，再淋上拌炒完蔬菜丁的糖醋醬汁，美味魚排即完成！調味比例一包搞定，即使沒有瓶瓶罐罐也能快速料理。滿溢果香的酸甜滋味，配上鮮嫩魚肉，吃完幸福感滿滿～ -
雞肉筑前煮
日式經典家常菜，熱食冷食各有一番風味！使用鰹魚高湯包10分鐘煮出鮮美高湯，奠定美味基礎；再以高湯悶煮炒過的雞肉、紅白蘿蔔、香菇等食材，燉煮至收汁入味，柴魚香氣清香細緻，蔬菜充分釋放甜味，每口都是精華！ -
氣炸魚片佐椰香叻沙醬
好的醬汁成就料理靈魂！掌握關鍵，新手也能瞬間變大廚～調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底，加入甜椒、少許糖，增加口感及甜度。魚片酥脆出爐，淋上甜辣南洋風味醬汁，椰香穿梭其間使風味更平衡，吃到的瞬間忍不住發出驚呼！馬上來試試吧～ -
佃煮秋刀魚
為日本家庭中的常備菜，電鍋燉煮收汁後，起鍋淋上金黃蒜油，濃郁蒜香及酸甜香氣撲鼻而來，鹹甜醬汁包覆肥美魚肉，魚肉入味又鮮香柔嫩，裡頭的魚骨魚刺酥軟、入口即化，最後撒上七味唐辛子 增色添香，當三餐配菜或是下酒菜都很適合，省時方便又開胃! -
麻油白鯧米粉湯
肉質細膩的鯧魚，配上麻油香氣十足的米粉湯，整碗湯的清甜度瞬間提升，米粉吸飽濃郁的湯汁，一口吸起來，超滿足！是道冬季溫補的好湯 -
古早味海鮮鹹粥
用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複，輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥，可依個人喜好加入喜歡的食材，美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將食材煎出香氣，澎湃又香爆的古早味鹹粥更加美味! -
日式茶碗蒸
ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～小孩最愛的茶碗蒸，用鰹魚高湯包與蛋液充分混和，能在茶碗蒸中吃到蛋香與濃厚日式高湯風味，配上乾香菇與蝦仁，美味就是這麼簡單！ -
鮭魚炊飯
利用鰹魚高湯包，輕鬆煮出濃郁日式高湯，配上油脂豐富的鮭魚一起炊煮，能讓鮭魚香氣與高湯完美配合，開鍋攪拌後讓米粒與鮭魚的魚油完整包覆每一粒米，是道營養滿分，大人小孩都愛的一道炊飯！ -
鍋燒意麵
到台南必吃的鍋燒意麵在家就能做！輕鬆煮出濃郁的柴魚風味湯頭，配上喜歡的配料，最後打一顆蛋，讓意麵吸飽充滿鮮味跟柴魚高湯，湯頭清甜、讓蔬菜、肉片的精華都釋放到湯頭中，簡單美味就上桌！
