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鹹水雞(簡易版)
人氣小吃鹹水雞,調味祕訣大公開!食材川燙起鍋後,加入金黃蔥油、萬用胡椒鹽拌勻。熱拌時蔥油香氣四溢,搭配Q彈雞肉、爽脆蔬菜,椒鹽鹹香夠味,越吃越涮嘴! -
椒鹽炸茄花
氣炸後的茄子略帶蔥油香氣,再撒上萬用胡椒鹽,胡椒辛香中帶有肉桂與甘草甜香,豐富口感層次。焦香表皮酥脆而不膩口,美味又無負擔! -
香菇鑲肉
適合夏天的懶人料理來啦!以電鍋清蒸完成,開蓋後五香粉香氣與肉香交織,入口香菇柔軟、絞肉扎實有嚼勁;肉汁於口中迸出,結合尾韻蔥油香氣,開胃又下飯。 -
咖哩雞肉炊飯
雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份,炊飯入口時雞肉水嫩有感!軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣,加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感,只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食! -
涼拌香醋咖哩野菜雞絲
淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲,紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感,完全感受不到油膩,取而代之的是黑胡椒的辛香,兩者不搶彼此風采,搭配檸檬汁微酸解膩的作用,整體味覺令人驚豔。