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咖哩炒米粉
將食材充分拌炒,釋出的鮮甜美味,才能被米粉完整的吸收~而且炒米粉很適合帶便當,炒一大鍋省錢又好吃。 -
雞肉咖哩烏龍麵
烏龍麵吸飽了咖哩湯汁,Q彈嚼勁讓愛吃麵食的大小朋友都喜愛,一口麵一口花椰菜,再搭配軟嫩入味的咖哩雞肉與馬鈴薯塊,讓人沉浸在咖哩香氣中,充滿美味幸福感。 -
雞肉菇菇咖哩飯
咖哩與蔬菜一同拌炒,可藉由蔬菜的鮮甜巧妙地調整咖哩的鹹、薑黃的甘苦,煎過的雞肉,能將雞汁鎖住,咖哩雞肉搭配白飯一同入口,真讓人忍不住一口接著一口。 -
泰式酸辣魷魚
酸甜醬汁緊緊攀附著魷魚,利用魚露提鮮,翻炒時,空氣中瀰漫濃濃的酸香氣息,一口咬下,竄起的辣感真是誘人食指大動,是一道適合搭配啤酒一起乾一杯的菜餚啊! -
打拋豬
滑嫩的豬絞肉與打拋醬微辣口感,微酸香味與九層塔獨有香氣結合,是一道非常下飯且適合夏天的泰式料理。 -
咖哩優格醬
獨特風味沾醬,準備材料及製作過程簡單,自行DIY味道一樣出色!搭配清爽的蔬菜棒一起食用,美味爽口無負擔。 -
黑胡椒牛柳義大利麵
義大利麵拌炒黑胡椒醬,胡椒香氣四溢,捲起一口麵,放入嘴裡,胡椒的辣,刺激著味蕾與食慾,搭配甜椒本身的甜味與清脆,能為濃厚的餘韻帶來一絲清爽的風味。 -
泰式時蔬米披薩
美味成敗在於烤箱的火候控制!焦香脆口的米餅,搭配清爽的蔬菜,即使僅有簡單的以玫瑰鹽及黑胡椒調味,但因米心吸附泰式甜辣醬的酸甜,因此尾韻帶點鹹甜餘韻。 -
泰式醬烤嫩茄
茄子是一道很難料理的食材,尤其防氧化的前置作業可是不能少,利用高溫烘烤的過程,讓茄子亦能吸附醬汁鹹甜的滋味,搭配洋蔥一起食用,備感清爽。 -
泰式醬燒排骨
這道菜嚐起來有點像糖醋排骨的味道,但以泰式甜辣醬調味,味道會帶點酸味,能調解鹹甜膩感,是一道很下飯的料理喔!