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檸檬海鮮飯
檸檬椒鹽巧妙取代新鮮檸檬汁，完美激發海鮮的鮮美與甘甜，打造層次豐富的味覺饗宴。每一粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮甜與檸檬的清新酸香，彈牙的海鮮與爽口的檸香交織在一起，讓每一口都充滿驚喜，令人一試便深深著迷。 -
雞肉筑前煮
日式經典家常菜，熱食冷食各有一番風味！使用鰹魚高湯包10分鐘煮出鮮美高湯，奠定美味基礎；再以高湯悶煮炒過的雞肉、紅白蘿蔔、香菇等食材，燉煮至收汁入味，柴魚香氣清香細緻，蔬菜充分釋放甜味，每口都是精華！ -
佃煮秋刀魚
為日本家庭中的常備菜，電鍋燉煮收汁後，起鍋淋上金黃蒜油，濃郁蒜香及酸甜香氣撲鼻而來，鹹甜醬汁包覆肥美魚肉，魚肉入味又鮮香柔嫩，裡頭的魚骨魚刺酥軟、入口即化，最後撒上七味唐辛子 增色添香，當三餐配菜或是下酒菜都很適合，省時方便又開胃! -
菠菜菇菇豆腐湯
湯裡的內料豐富，擁有多樣蔬菜的膳食纖維，菠菜搭配著豆腐及菇類，脆口又滑嫩，也能喝出鰹魚湯底的鮮味，不僅低熱量又營養，且飽足感十足。
每份345.7大卡 -
柴魚香滷米血
３步驟快速上桌，夜晚解嘴饞的好夥伴！米血吸飽醬汁精華，入口有嚼勁，尾韻柴魚香氣十足，鹹香鹹香，用來當下酒菜再適合不過！ -
關西風鰹魚玉子燒
和關東地區的甜口玉子燒不同，關西地區的玉子燒多加入高湯，以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料，混合水與蛋液，讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味，快來試試吧！ -
上海菜飯
熱騰騰的菜飯吸附著鮮美的鰹魚高湯，搭配鹹香香腸與清脆多汁的青江菜，起鍋熱拌後，淋上金黃蔥油及撒上香蒜粒、清香黑胡椒粉，蔥蒜香味交織出簡單樸實好味道，快來道色香味俱全的「一鍋料理」。 -
天津飯
經典日式中華美食輕鬆重現！香嫩滑蛋包覆著豐盛的海鮮配料，淋上鰹魚高湯勾芡成的濃稠醬汁，每一口都滲透著甘甜鮮美的高湯風味。 -
蟹肉茶泡飯
鮮甜鰹魚高湯加入少許綠茶更增添清香，飯中隨手加入露營零食碎，再撒上營養滿滿、香氣十足的珍青鬆，微涼的山間來上一碗熱騰騰的茶泡飯最合適了！ -
豪華炒貓飯
變化自日本國民美食「貓飯」，將日式鰹魚湯包剪開，以鰹魚粉炒飯，加入毛豆仁拌炒，最後平鋪上櫻花蝦與奶油塊。藉米飯熱氣微微融化奶油，柴魚香包裹著飯香，濃郁舒心，宵夜來一碗心靈大療癒！
