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蔥爆孜然肉片
里肌肉醃漬後,不僅肉汁被鎖住,入口時也很滑嫩,不會感到乾柴,烹調時,與大漠孜然風味料一同拌炒,香料緊緊地依附於肉塊上,咀嚼時還會傳來陣陣孜然香氣,搭配蔬菜清脆爽口的口感,讓人忍不住一口接著一口。 -
香滷茶葉蛋
濃郁茶香簡單入味,茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物,一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料,冰起來放一個晚上,顏色更美,醬香味更明顯,熱吃冷吃都別有一番風味。 -
香滷牛肉麵
牛腱肉可以一次燉煮一大鍋,牛肉及湯可以分裝冷凍。滷過後的牛腱肉不管是搭配麵、飯或水餃,都很適合喔! -
家常滷肉刈包
飯淋上滷肉汁,滷肉可以直接下飯。亦可夾刈包、再加入適量香菜。可依個人喜好隨意吃。 -
咖哩炒米粉
將食材充分拌炒,釋出的鮮甜美味,才能被米粉完整的吸收~而且炒米粉很適合帶便當,炒一大鍋省錢又好吃。 -
辛香雞肉沙拉
這道是在材料運用上可以很靈活的溫沙拉,冰箱裡有的蔬菜都可以使用,能同攝取蔬菜的纖維質跟肉類的蛋白質,是很有飽足感又兼具營養的一餐。 -
鮮蔬蒸豆腐+藜麥飯
用蔬食餐減輕腸胃負擔吧!只要灑上鮮磨白胡椒,就能讓豆腐與蔬菜變得鮮甜清香,再搭配富含營養素的藜麥飯,就是一道頂級的蔬食套餐。 -
黑胡椒牛柳義大利麵
義大利麵拌炒黑胡椒醬,胡椒香氣四溢,捲起一口麵,放入嘴裡,胡椒的辣,刺激著味蕾與食慾,搭配甜椒本身的甜味與清脆,能為濃厚的餘韻帶來一絲清爽的風味。 -
泰式醬烤嫩茄
茄子是一道很難料理的食材,尤其防氧化的前置作業可是不能少,利用高溫烘烤的過程,讓茄子亦能吸附醬汁鹹甜的滋味,搭配洋蔥一起食用,備感清爽。 -
泰式醬燒排骨
這道菜嚐起來有點像糖醋排骨的味道,但以泰式甜辣醬調味,味道會帶點酸味,能調解鹹甜膩感,是一道很下飯的料理喔!