食材照
檸檬1顆榨成汁、另1顆切檸檬角,小番茄對半切
烤箱160度預熱
雞胸肉對半切成大片薄狀(厚度盡量一致)
鮮奶油、檸檬汁、金黃蔥油20毫升、玫瑰鹽拌勻成酸奶,將雞胸肉均勻泡入20分鐘
取出雞胸擦乾後,裹上麵粉、蛋液、麵包粉,於表現淋上金黃蔥油20毫升
烤箱200度/15分鐘後,加入小蕃茄、檸檬角,再進烤箱200度4分鐘
出爐後撒上義大利香料即完成
精選多種香辛料,以黃金比例調配,濃郁芳香,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
小磨坊精心調製,以優質洋香菜、羅勒、奧勒岡等調配而成,富有地中海香草的清新芬芳風味,口感溫和,是義大利經典的綜合香料配方,讓你隨手就可烹調出道地的義式料理。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多樣天然香辛料製成,可去腥提味,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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