食材準備
馬鈴薯洗淨、削皮、分切小塊
馬鈴薯塊放入電鍋,外鍋放1.5杯水,蒸30分鐘
取出馬鈴薯塊,以叉子壓碎後過篩,趁熱拌入奶油、牛奶、適量玫瑰鹽、香蒜胡椒海鹽
馬鈴薯泥塑成球狀,放上希臘優格,撒香蒜胡椒海鹽、香菜葉、碎培根碎即完成
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
轉一轉,每一口料理都散發新鮮的蒜頭與胡椒香氣,結合令人上癮的煙燻風味,讓您聚會上的餐桌更添美味和精彩。推薦使用於肉類料理、西式湯品及溫沙拉等。
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