食材準備
麵線川燙至8分熟後撈起稍稍放涼
蛋液中加入蒜香九層塔攪勻,再與麵線攪拌均勻
鍋中加入金黃蒜油,倒入裹滿蛋液的麵線鋪平,小火慢煎至兩面酥脆即可
精選蒜頭乾燥切碎,佐以濃郁九層塔香,芬香誘人,夠味不膩口,適合搭配麵食、海鮮或各式塔香料理增香提鮮。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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